Description

Poirier Curé

• Récolte : A partir de mi octobre
• Conservation : Elle murit lentement et se garde jusqu’à Noël
• Fruit : Grosse poire avec une ligne marron tout le long du fruit 
• Chair blanche ou blanc verdâtre, sucrée, agréablement parfumée bien qu’un peu âpre, mi-fondante.
• Pollinisateur : William, William rouge, Guyot, Doyenné du Comice

c’est une excellente poire pour la conserve car elle ne s’écrase pas. C’est aussi la meilleure poire pour cuire au vin.