Description
Floraison : Avril
Récolte : Octobre
Conservation : Janvier
Pollinisateur : Reine des Reinettes – Transparente de Croncels
Utilisation : Pomme à couteau , Excellente en pâtisserie et en cuisson.
Le fruit : pomme jaune paille lavée de rouge
Le goût : Chair tendre , fondante et juteuse . Saveur sucrée et acidulée
Le petit + : Adaptée à l’altitude.