Patte de Loup

Le pommier Patte de Loup est une variété originaire du Maine et Loire, rustique très ancienne datant du XVIIeme siècle.

Fruit petit à moyen, brun fauve.

Chair vert pâle très fin, croquante, acidulée et sucrée pouvant être marquée, à maturité, par une gerçure ressemblant à la griffure d’une patte de loup.