Description

Floraison : Fin Février

Récolte : Septembre

Pollinisateur : Ardéchoise, Texas

Le fruit : Amandon à chair blanche

Le gout : Amande douce avec une légère saveur de pistache

Coque : Tendre

Le petit + : Très utilisée en confiserie , notamment dans la confection des calissons d’Aix