Description

Floraison :  AVRIL MAI

Récolte  : OCTOBRE

Conservation : JANVIER

Pollinisateur  : Reine des reinettes, Breaburn, Reinette de Caux …

Utilisation : Pomme à couteau, cuisson

Le fruit : Fruits à épiderme rustique à la jolie couleur rouge violet intense parsemée de petits points blancs.

Le gout : Chair ferme, juteuse, légèrement acidulée, sucrée,

Goût parfaitement équilibré.

Le petit + : Variété très rustique, résistante aux maladies et notamment à la tavelure.