Borowitsky

Floraison : mi Avril

Récolte : Juillet – Aout

Conservation : Septembre

Pollinisateur : Astrakan – Winter banana – Reine des Reinettes

Utilisation : Pomme à couteau, pâtisserie , jus

Le fruit : Calibre moyen à gros de couleur jaune clair à vert, panaché de rouge.

Le gout : Chair blanche, fine, fondante, sucrée, acidulée, juteuse et aromatique.

Le petit + : Variété très rustique