Description

Floraison : Tardive

Récolte : Début Octobre pour une maturité Mi Novembre

Conservation :  mi Janvier

Pollinisateur : Reinette de Caux – Reine des Reinettes

Utilisation : Pomme à couteau, pâtisserie , jus

Le fruit : Beau fruit jaune pâle lavé de vermillon à l’insolation.

Le gout : Chair à texture fine, juteuse, mi-sucrée, mi-acidulée.

Le petit + : Très rustique et très peu sensible aux maladies.