Description

Floraison : AVRIL

Récolte  : OCTOBRE

Conservation : 

Pollinisateur : Belle fille de Salins, Patte de loup – Reine des reinettes

Utilisation : Pomme à couteau, pâtisserie , Jus

Le fruit : Gros fruit à la forme d’un museau de lièvre, rouge strié

Le gout : Chair fine, ferme et juteuse. Bon équilibre sucre acidité