Sainte Catherine
PRUNE SAINTE CATHERINE
Floraison : Avril
Récolte : Septembre
Pollinisateur : Reine Claude dorée –Reine Claude d’Oullins
Le fruit : prune ovale de calibre moyen,
de couleur jaune franc sous la pruine
Le goût : Chair jaune dorée, mi-ferme, juteuse et très sucrée.
Le petit + : fruit de très bonne qualité pouvant se croquer, se cuire ou se sécher.
