Cerise à chair molle, sucrée et à l’épiderme tigré. Comme son nom l’indique, elle est originaire de la région de Conques. Cette cerise peut se déguster très longtemps sur l’arbre (2 à 3 semaines). Au cours du temps, elle noircit et demeure bonne. Maturité : 2eme quinzaine de juin.