Bigarreau Hedelfingen

Prunus avium est un arbre à port demi-déesse, de vigueur moyenne mais très productif. Sa floraison tardive en fait une très bonne variété pour les zones froides. Ses fruits sont de taille moyenne, noirs, très brillants. La chair est ferme, croquante, juteuse et parfumée. Pollinisateur : Moreau, Van, hâtif de Burlat, Napoleon, Tardif de Vignola, Jaboulay, Marmotte, Reverchon. Plante mellifère.