Description

Floraison: Avril

Fruit: prune ovale de calibre moyen, de couleur jaune franc sous la pruine, à sillon peu marqué. Chair jaune dorée, mi-ferme, juteuse et très sucrée.

Usages et qualité : fruit de très bonne qualité pouvant se croquer, se cuire ou se sécher.

Récolte : maturité de fin août à début septembre.

Informations complémentaires : cette variété est également très connue en Touraine d’où elle pourrait être originaire. Elle y était traditionnellement séchée et diffusée sous l’appellation pruneau de Tours.